sour cream pound cake 酸奶油磅蛋糕

作者： 方小小小小小小

改编自外网食谱 有用不掉的酸奶油时就做这个

用料

• 黄油 150g
• 白砂糖 150g
• 鸡蛋 3个
• 酸奶油 115g
• 普通面粉 190g
• 小苏打 一撮
• 泡打粉 一撮
• 肉豆蔻粉（可略） 一撮
• 盐 一撮
• 香草精 3滴

sour cream pound cake 酸奶油磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油软化，鸡蛋室温，粉类混合过筛。

步骤 2

电动打发黄油和砂糖至颜色明显变白，蓬松状，体积变大。

步骤 3

分次加入三个鸡蛋。 加入一个与黄油砂糖混合均匀之后，再加入下一个鸡蛋。香草精与最后一个鸡蛋一起加入，搅拌均匀。

步骤 4

加入面粉和酸奶油，手动搅拌均匀即可。 倒入模型，表面抹平。

步骤 5

175° 50分钟 模具不同 烘焙时间也会不一样 请自行调整。

sour cream pound cake 酸奶油磅蛋糕的小贴士

1.我用这个量做了3个 14*7.8大小的 2.添加颜色就把混合好的面糊加入色素 或者果酱就好了。 3.油和糖在原方的基础已经减了很多了，可以再减一点，但不要太多了。 原方:http://allrecipes.com/Recipe/Grandmas-Sour-Cream-Pound-Cake/Detail.aspx?event8=1&prop24=SR_Title&e11=sour%20cream%20cake&e8=Quick%20Search&event10=1&e7=Recipe%20Search%20Results&soid=sr_results_p1i10

菜谱创建时间：2014-09-20 10:48:59