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kiki厨房 怀旧的 糊塌子

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作者: fukiki
每次做糊塌子都想起奶奶和以前家里种着枣树的院子……再配上一碗小米粥就完美了

用料

kiki厨房 怀旧的 糊塌子的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗干净 鸡胸肉解冻化开

步骤 2

西葫芦擦丝

步骤 3

鸡胸肉擦茸

步骤 4

把鸡胸肉茸和西葫芦丝放入鸡蛋里

步骤 5

搅拌

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步骤 6
步骤 6

加入四大勺淀粉,少许盐和鸡精。

步骤 7

搅拌均匀,热平底煎锅,加少许橄榄油。

步骤 8

油微微热时,把面糊倒入。

步骤 9

等待的时间做蘸汁

步骤 10

大蒜用小工具做成蒜蓉,加入日式酱油和醋

步骤 11

翻面

步骤 12

继续小火煎

步骤 13

等待微微发焦的时候就可以出锅啦!

菜谱创建时间:2014-09-19 23:16:12
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