番茄鸡蛋炒秋葵

作者： 某板栗

这个夏天一直有秋葵吃，尝试了一些做法。把秋葵和番茄炒蛋结合起来，好吃的快收下饭菜。

用料

• 番茄 2个
• 鸡蛋 3个
• 秋葵 适量
• 盐 少许
• 糖 少许

番茄鸡蛋炒秋葵的做法步骤

步骤 1

拌好鸡蛋，先炒至鸡蛋水嫩状。

步骤 2

番茄切块，秋葵切小丁。

步骤 3

热锅下油，将番茄下锅翻炒，随后下秋葵。烧至秋葵颜色变深后下入炒好的鸡蛋。

步骤 4

旁边还有一道下饭的豆角炒肉哦～

番茄鸡蛋炒秋葵的小贴士

秋葵的黏液有些朋友实在不习惯清水煮了吃，和番茄鸡蛋一起刚好利用了黏液，让这道菜更加有口感。

菜谱创建时间：2014-09-16 19:42:35