先把南瓜去皮去籽,切成小块,蒸熟,备用
虾皮洗干净晒干水,放少量油,用不粘祸把虾皮炒香,直至没有水分,好了以后放到碗里备用
把不粘祸烧热,小火,不用放油,倒入已经蒸熟的南瓜两面都煎一下,把多于水分煎干,然后把虾皮均匀撒在南瓜上,再撒上黑胡椒粉就完成了