第一步就是煎鸡蛋,蛋成型后直接加水,够一大碗面的水
水开后下挂面进去煮,这时候可以把煎鸡蛋捞出放碗里
挂面快煮好时放入小白菜,,生菜的话可以临出锅再放进去搅一下就好,保持菜的脆嫩
出锅,撒上些小香葱,老干妈酱