奥尔良烤翅中（简易版）

作者： 叶女侠

自从kfc出事后，就去了一次，感觉丫完全放弃自我了啊…吃个汉堡连生菜都没有了～鸡是不太敢再去吃了，想吃咱自己做吧！

用料

• 蜂蜜水 适量
• 奥尔良鸡翅腌料 70g
• 水 70g
• 鸡翅中 10～15个
• 锡纸 1张

奥尔良烤翅中（简易版）的做法步骤

步骤 1

做这种烤肉类的，一般都要提前腌制4小时～24小时，腌的时间短的话就适当在原有配比的基础上多加点料，也能入味

步骤 2

鸡翅中洗干净，每个用刀划2、3道口子以便入味，用牙签戳满小洞也行

步骤 3

70g奥尔良烤肉料+70g水搅匀，放入鸡翅中，给它们做个马杀鸡，使每个翅中都均匀占满调料，放入冰箱冷藏4小时以上

步骤 4

烤箱220度预热5分钟，把最下层的托盘上铺好锡纸接油;拿出腌好的鸡翅中搅拌一下，摆在烤网上，用腌制剩下的料均匀的往鸡翅上刷一遍，再刷一层蜂蜜水，放入烤箱中层220度烤20分钟

步骤 5

拿出烤网，把鸡翅翻面，再刷一层腌料和蜂蜜水，放入烤箱中层228度烤15分钟

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步骤 6

步骤 6

叮！满屋飘香有木有？取出撒上白芝麻，开吃！

奥尔良烤翅中（简易版）的小贴士

1.你以为我这懒货还用食品称掂量掂量70g是多少？一般看下包装，140g我就约莫着放一半就好，如果只能腌4小时，可以酌量多加一点（水就不要多加了） 2.烤的时候我喜欢先把翅中先反面向上，再正面向上烤

菜谱创建时间：2014-09-14 14:39:57