2个土豆洗干净,不用去皮,放锅里蒸20分钟左右,脱皮且能轻易插进筷子即可
取出去皮,捣碎了捣成泥(我用勺子捣的)
加入牛奶,不要一次加太多,慢慢来,跟和面一个道理~边加边搅拌至粘稠状,不要太稀否则不能捏成球
香肠切丁~烧开水放入玉米粒,胡萝卜丁,豌豆一起煮熟(这些丁可以从超市买那种袋装的,更方便);捞出沥干水份
把各种丁扮入土豆泥,加2小匙盐和适量千岛酱拌匀,也可以加沙拉酱,都好吃~拌匀后尝尝味道,盐或者酱可以按自己口味增减
然后带一次性手套,把土豆泥捏成球~嫌麻烦的话这么吃也成