波子的英式松饼方子

作者： 远方的树2019

英式鬆餅Scone

用料

• 低筋粉 500g
• 砂糖 60g

波子的英式松饼方子的做法步骤

步骤 1

低筋粉500克、二號砂糖60克、海鹽1/2小匙、Aluminum-free baking powder 3tsp、牛油butter130g、鮮奶250ml。

步骤 2

牛油切碎加乾料，揉搓沙子狀，加奶成團。擀2cm面皮，直徑6cm模具做12個。表面刷蛋液。烤箱預熱攝氏200度，降至190度，烤15-20分鐘。塗上各類奶油、果醬。個人喜配大吉嶺紅茶

菜谱创建时间：2014-09-12 22:08:33