soft-boiled egg

作者： 阿森特要期末

经典的南洋早餐，新加坡吃法。在亚坤吐司店ya kun toast第一次吃到。这份经典的搭配有烤脆的黄油吐司，抹上香味馥郁的咖椰酱，soft-boiled egg撒上白胡椒和盐，搅拌成鲜稠的蛋浆液，蘸着吐司片儿吃，同时用黑咖啡中和咖椰酱的甜腻。整个早餐不需要开火，10分钟完成非常经典的搭配。

用料

• 鸡蛋 一只

soft-boiled egg的做法步骤

步骤 1

整颗鸡蛋放入大杯子中，倒入开水。6分钟后取出蛋，打入碟子。撒上适量白胡椒，盐。

菜谱创建时间：2014-09-12 16:45:41