美味辣酱熬出来

作者： 十指紧扣 一生相守

又是一年收获季，小时候就喜欢妈妈做的辣酱，现在学着自己做，不难又很有妈妈的味道

用料

• 辣椒
• 盐
• 醋
• 糖
• 豆瓣酱
• 蒜

美味辣酱熬出来的做法步骤

步骤 1

辣椒洗好控干水份

步骤 2

辣椒剁碎

步骤 3

蒜剁碎

步骤 4

锅刷干净没有水后放入辣椒

步骤 5

小火熬出水份

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入盐，继续小火熬出水份

步骤 7

黏稠后放入豆瓣酱，锅中不停的搅拌，放醋

步骤 8

放糖，最后放入蒜末，熬啊熬，美味辣酱就做成了

美味辣酱熬出来的小贴士

如果辣椒水份大就晒一两天 一定要小火慢煮，不停的搅拌。怕辣的可以放点苹果西红柿，喜欢肉的也可以放肉

菜谱创建时间：2014-09-11 12:53:15