咖喱鸡

作者： leadersheep

留学•黑暗料理之一

用料

• 鸡胸脯 2片
• 紫洋葱 2只
• 彩椒 2个
• 香菜 6根
• 咖喱块或咖喱酱 1块或1袋
• 牛奶 适量
• 青柠檬 半个或一个

咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡肉切块，开水焯一下，沥干备用

步骤 2

洋葱，彩椒切块；把油烧到8成热的时候放入洋葱，炒出香味后放入彩椒块；两三分钟后放入咖喱酱，炒匀，并加入适量开水，让咖喱酱融化；适时放入香菜，加入少量牛奶，中火收汁。

步骤 3

熟了就关火，可盖上锅盖焖一会儿～

菜谱创建时间：2014-09-11 01:35:29