锅烧热,加入油,八成热。
锅中加入蒜蓉,煸出蒜香。
加入肉片,翻炒变色后滴少许酱油。
继续翻炒,加入豇豆,豆子变色后加入适量的水煮一会儿豆子容易烂,而且口感比较好。
水快干的时候加盐,快速翻几下,出锅!