mussel vino 白葡萄酒煮青口贝

作者： 上海抹茶星冰乐

快手菜，汤汁蘸法棍也很赞！

用料

• 橄榄油 一勺
• 蒜片 若干
• 黄油 一小块
• 新西兰绿青口 一包
• 海盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 白葡萄酒 一杯
• 欧芹 若干
• 西芹丁 若干

mussel vino 白葡萄酒煮青口贝的做法步骤

步骤 1

洗净青口 多刷刷 一定要买进口的

步骤 2

新西兰每周空运的green mussel无敌了！！！一大包才一百多块，只只新鲜，手掌大小，一盘可以六个人吃！橄榄油爆香蒜片洋葱，百里香，西芹粒，然后加入白葡萄酒，煮到酒精蒸发，再加入黄油一小块，融化后加入海盐胡椒，收汁后倒入洗净的green mussel，翻炒，加盖，煮到所有壳都打开，再翻炒一下，出锅，记得找一只巨大无比的碗来装，倒入汁水！好吃的想骂人！[咒骂][咒骂] 这纯天然的汁水，眉毛不保啊！青口每一只都很肥嫩！

步骤 3

肥嫩无敌！

菜谱创建时间：2014-09-08 21:34:53