酸辣鸡脚

作者： 妈妈爱萌小熙

放醋的时候可以一点点，一点点放。放到自己觉得合适就可以了。酱油只是上色，喜欢颜色深点就放多点。鸡脚先煮熟，煮的时候可以在水里放一些蒜米粒，姜，葱和鸡脚一起煮。鸡脚煮好后就放入冰水里面泡。泡好后沥干水，就可以放材料了。等鸡脚入味就可以吃了。

用料

• 鸡脚 一斤
• 蒜米 几粒
• 小辣椒 几粒（不怕辣的可以多放）
• 白醋 随意
• 酱油 随意

酸辣鸡脚的做法步骤

步骤 1

1.先把鸡脚煮熟，放进冰水里泡，时间个人喜欢，不泡也可以。最后沥干水装盘 2.把蒜米切碎，辣椒切碎放进盛有鸡脚的盘里 3.放酱油和醋，量看个人口味。

菜谱创建时间：2014-09-08 20:08:16