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牛肉盖浇饭(牛丼)
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作者:
Kalim_C
加了黑糖的牛肉盖浇饭,C家特色甜滋味!
用料
肥牛片
1磅
洋葱
半个
酱油
4汤匙
日本料酒(Mirin)/白葡萄酒
1汤匙
黑糖
1汤匙
砂糖
半汤匙
柴鱼味精(Hondashi)
适量
水
1碗
盐
适量
牛肉盖浇饭(牛丼)的做法步骤
步骤 1
洋葱切丝。
步骤 2
热油锅,下洋葱。洋葱炒至金黄。
步骤 3
加水、酱油、料酒、黑糖、白糖、盐。大火煮沸后转中火。等待5-10分钟。
步骤 4
下牛肉。翻炒至全熟。收汁。
菜谱创建时间:2014-09-08 08:35:58
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