可乐鸡翅（简约）

作者： 静御璃

手头没有料酒啊就拿姜片代替了 本来想做可乐鸡翅 可惜超市没有鸡中翅 所以就用去骨鸡腿代替了 分量是按照一人份一顿的

用料

• 去骨鸡腿 2个
• 生抽 适量
• 老抽 一点点（没有也行，主要用来染色）
• 生姜 数片（用料酒也行）
• 可乐 300ml左右

可乐鸡翅（简约）的做法步骤

步骤 1

鸡腿切开，可以划几刀入味，加入适量生抽，老抽，料酒，腌制20分钟（我拿生抽姜片腌了1小时），腌的酱不要倒掉

步骤 2

把鸡腿放平底锅煎一下，表面熟就可以，里面不需要熟。不用放油

步骤 3

将煎好的鸡腿放进汤锅，加入300ml左右可乐，将之前腌的料也倒进去（如果用姜片，姜片取走），可以再放一些生抽

步骤 4

等可乐变稠，把鸡腿夹出放盆子上，浇上酱、完成！

菜谱创建时间：2014-09-08 07:27:39