五仁馅

作者： 爱才是宝藏love

自己调的五仁馅真是好吃又安全啊！

用料

• 熟糯米粉 适量
• 花生
• 芝麻
• 核桃仁
• 大杏仁
• 瓜子仁
• 腰果
• 糖浆
• 白糖
• 花生油或色拉油
• 清水（凉白开）

五仁馅的做法步骤

步骤 1

以上各种干果随自己喜欢吃那种以及个人需用量放，将所有熟的干果做之前分开每样在烤箱里烤一会儿，每种烤的时间不等，自己看着烤的差不多，香味儿出来了就可以了。

步骤 2

把干果放案板上用擀面杖慢慢碾碎，喜欢吃颗粒大的可以不用碾太碎，碾完后所有干果放盆里。 把油再烧热，直接浇上去，油的量自己酌情添加。

步骤 3

加入适量白糖和糖浆（也可用蜂蜜），按照自己喜好放置，不喜欢太甜的可少放，倒入熟糯米粉（可放平底锅炒熟），加适量清水（慢慢加入，别一次放太多，太稀不好塑形），开始搅拌，要是太稀慢慢加入熟糯米粉，直到可以塑形为止、放冰箱冷藏一会儿就可以做啦！

步骤 4

月饼

菜谱创建时间：2014-09-05 11:02:50