香嫩黄焖鸡米饭

作者： ing.l

用料

• 三黄鸡鸡腿 3只
• 扁尖笋 8根
• 胡萝卜 1根
• 香菇 10朵
• 青椒 1颗
• （尖椒） 1根
• 姜 6片
• 盐、鸡精 适量
• 李锦记秘制红烧酱油 适量
• 料酒 适量
• 蒜瓣 2瓣

香嫩黄焖鸡米饭的做法步骤

步骤 1

材料准备：1：鸡腿洗净、吸水、切块备用 2：温水浸泡扁尖笋2小时，清水洗净，切圈备用。 3：胡萝卜洗净，削皮、切丁备用 4：青椒洗净，去籽，去辣瓤切块备用 5：（喜欢吃辣的朋友可准备尖椒一条）本菜谱是无尖椒的 6：姜洗净，切片备用 7：香菇洗净，吸水切条备用

步骤 2

添加少许食用油，煮米饭一碗

步骤 3

电压力锅内抹一层食用油，放入切块的鸡腿

步骤 4

鸡腿上铺上香菇

步骤 5

铺上扁尖笋

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步骤 6

步骤 6

铺上胡萝卜

步骤 7

放入姜片

步骤 8

加入蒜瓣

步骤 9

加入青椒片

步骤 10

倒入适量李锦记秘制红烧汁、适量盐、鸡精和料酒，加入约一个碗底量的开水（水越少鸡肉越进味）

步骤 11

盖上盖，压10分钟上下

步骤 12

揭开锅盖拌匀，盛出，就可以开撸咯

步骤 13

配上煮好的米饭，黄焖鸡米饭成功～

菜谱创建时间：2014-09-04 15:44:20