芝士通心粉 macoroni cheese

作者： pizzali死胖子

这其实就是洋方便面，做起来非常简单，关键是材料的口味跟份量 卖相又不过关了……如果追求卖相的话，可以用橙色的片状切达奶酪，撕条放进去就行 我煮了大概200g的通心粉，2个人吃刚好，前提是有配菜

用料

• 通心粉，哪个牌子应该没关系 200g
• 黄油（德运，微咸） 50g，过多会腻
• 切达（Bega，我用的是袋装碎好的） 50g左右
• 水 一大锅
• 橄榄油/植物油 少量

芝士通心粉 macoroni cheese的做法步骤

步骤 1

水烧开后煮通心粉，按袋子上的时间煮，差不多的时候捞一点出来尝尝，从里到外都煮软了就ok了

步骤 2

把通心粉沥干，趁热把黄油放进去搅、压，至黄油全部融化

步骤 3

继续趁热，放干酪，一定要碎好的干酪，搅拌

步骤 4

捞起通心粉，奶酪拉丝了就可以盛出来吃了（用奶酪片的话，不知道能不能拉丝）

菜谱创建时间：2014-09-02 21:59:57