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苦瓜乌鸡汤

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作者: 糾醬
秋天到了,广州的天气还是好闷热。人很容易上火,燥热。吃药不如喝凉茶,喝凉茶不如喝汤。在广州离不开汤。没汤吃不下饭。汤汤水水养人~苦瓜也叫凉瓜。清热去火最好了。

用料

苦瓜乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

材料洗净,冷水下锅。乌鸡最好飞下水。香菇可提前用开水泡软。

步骤 2

大火滚开后,去掉表面的泡沫,油。转中小火煲40分钟左右。

步骤 3

40分钟后,加盐调味。撒点香菜。一碗清热去火的汤就完成啦。

菜谱创建时间:2014-09-02 21:49:25
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