巧克力豆酥

作者： 爱吃巧克力365

巧克力豆就是MM巧克力敲碎 没有的话可以拿其它的巧克力代替哦

用料

• 普通面粉 250g
• 黄油 50g
• 菜籽油 90g
• MM巧克力豆 40g
• 白砂糖 80g
• 奶粉 20g
• 塔塔粉 2g
• 泡打粉 3g
• 盐 适量
• 鸡蛋 2ge

巧克力豆酥的做法步骤

步骤 1

面粉 奶粉 塔塔粉 泡打粉 混合过筛待用

步骤 2

黄油溶化至水状 加入盐 菜籽油 白砂糖 和一个全蛋液 搅拌均匀

步骤 3

将过筛后的所有材料加入到2中 搅拌 揉至不粘手不粘碗

步骤 4

捏成小坨坨 稍稍按压 将另一个鸡蛋搅拌均匀 刷在上面

步骤 5

上下火150度 中层烤10分钟后 拿出来再刷一层蛋液 再烤10分钟。然后160度烤3分钟上色

菜谱创建时间：2014-09-02 12:09:27