所有材料切块,猪肉拿盐和生粉与生抽腌制待用,《此时配料调好,生抽,盐,鸡精,生粉,水》@下油爆大蒜下猪肉,金黄色捞起待用,下少许油爆炒土豆红萝卜至7成熟下青瓜青椒炒一小会加入刚刚调制的配料焖,差不多熟时下猪肉翻炒一下起锅!!