白枪鱼酱油水

作者： waiting

白金枪是金枪鱼的伴生鱼种，外面叫法一般叫白金枪或者香油鱼，其实就是油鱼，学名叫棘鳞蛇鲭或者异鳞蛇鲭。

用料

• 白枪鱼 1只
• 姜丝 少许
• 葱花 少许

白枪鱼酱油水的做法步骤

步骤 1

油锅烧热，下姜丝和葱头爆香

步骤 2

鱼身上两面划刀，油锅加热水，放点酱油和盐，把鱼放下去。

步骤 3

盖上锅盖，鱼焖煮一会，鱼肉熟透，下葱花。起锅。

菜谱创建时间：2014-09-01 18:06:24