内馅的做法，老师没有教，据说是黄油擦松后，混合成团
面团搅拌到稍有筋力后，放入盐和黄油。
醒发到2倍大。
分割，每个面团55g。搓圆。松弛10分钟，夏天时间要略短。
再滚圆，二次醒发30分钟，期间做酥皮，可以醒发到8分，因为挂酥皮还需要一些时间
做酥皮：所有酥皮材料混合，擦松，擦到柔软，滚成圆筒状，切片，放在塑料纸上，擀开，用刮刀画出花纹。然后盖在二次醒发完成的面团上。
刷蛋液，入烤箱，上火210，下火190，13-15分钟
不能用麦琪琳油啊，味道哈恶心啊。