牛腩汤

作者： BrokenMask

牛腩在国外很难买到呀，跟卖肉的大叔讲了很久，最后他从身后掏出一大盆说你是要这个么，我刚打算剁汉堡哒。瞬间泪流满面，原来好便宜的汉堡肉饼这么高端。 总之是牛腩汤还是罗宋汤还是西红柿牛肉汤什么的都好吧

用料

• 牛腩肉 500g
• 土豆 两只
• 卷心菜 半棵
• 西红柿 一大只
• 番茄酱 爱吃多少放多少
• 调料 盐 油 胡椒粉 糖

牛腩汤的做法步骤

步骤 1

牛肉洗去血水，放进高压锅，多加水没过肉，炖煮一小时，中间打开捞出肉沫

步骤 2

西红柿切块，土豆切块，卷心菜切小片

步骤 3

炒锅加热放油，菜一起炒一炒，把高压锅中的牛腩连汤带肉一起倒进炒锅，小火继续炖煮。

步骤 4

加番茄酱，盐和胡椒粉，若是番茄酱比较酸可以再加点糖。调味。

步骤 5

一直到牛肉入口即化就可以啦。煮多了也没关系，放进冰箱里下次吃用微波炉加热即可

菜谱创建时间：2014-09-01 06:19:29