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砂锅牛肉筋

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作者: 小阿-_-
科尔沁牛肉筋,沱沱工社的。很不错。

用料

砂锅牛肉筋的做法步骤

步骤 1

牛肉筋焯水

步骤 2

热油爆葱姜,煸炒牛肉筋,放入料酒

步骤 3

从炒锅转移到砂锅,放入水,八角一枚,少许花椒粒,少许山楂(没有也可以),炖半个小时

步骤 4

加盐,酱油再炖半小时后放入土豆胡萝卜,改大火烧开,小火再炖半小时即可。

菜谱创建时间:2014-08-31 20:47:46
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