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砂锅牛肉筋
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作者:
小阿-_-
科尔沁牛肉筋,沱沱工社的。很不错。
用料
牛肉筋
土豆
胡萝卜
砂锅牛肉筋的做法步骤
步骤 1
牛肉筋焯水
步骤 2
热油爆葱姜,煸炒牛肉筋,放入料酒
步骤 3
从炒锅转移到砂锅,放入水,八角一枚,少许花椒粒,少许山楂(没有也可以),炖半个小时
步骤 4
加盐,酱油再炖半小时后放入土豆胡萝卜,改大火烧开,小火再炖半小时即可。
菜谱创建时间:2014-08-31 20:47:46
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