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月子汤 鸽子汤

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作者: 懒人大那
适合术后恢复的快手汤。顺产,刨宫产的产妇都适合。顺产可三天喝一只,刨宫产可隔天喝一只。

用料

月子汤 鸽子汤的做法步骤

步骤 1

鸽子请人处理好,如果食量小可以吃半只。 用料酒浸泡鸽子20分钟左右。如果你有耐心,可以给料酒里的小鸽子按摩一下。使肉质松弛,料酒去腥。

步骤 2

开水锅,热水焯一下。去除浮油,血沫,脏东西。(鸽子的愫子要请人处理干净,有毒素) 上砂锅。砂锅处理肉类有非常卓越的效果,不但保留肉类的营养和鲜美,更可以持续保温。清水,把葱,姜,小鸽子扔进去。大火转中火20-30分钟。 最后一步,吃吧。

菜谱创建时间:2014-08-31 13:17:59
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