油炸土豆条（凉拌，可当零食）

作者： autumnsmiles

用料

• 土豆 2个
• 油辣椒 适量
• 香醋 适量
• 椒盐 少量
• 盐 适量
• 辣椒粉 适量
• 白芝麻 少量
• 白糖 少量

油炸土豆条（凉拌，可当零食）的做法步骤

步骤 1

土豆切条，粗细和薯条差不多，有波浪刀的话更好

步骤 2

土豆条用水泡10分钟，淀粉冲干净待用

步骤 3

炒锅里加入适量油（因为是油炸不能太少），8成热时土豆条下锅，然后不断搅拌让土豆条受热均匀、不粘锅，注意土豆条颜色变透时就可以捞出锅了。

步骤 4

土豆条中加入准备好的调料拌匀，最后放入芝麻，放凉后一道饭后零食就算完工了

菜谱创建时间：2014-08-30 21:57:30