辣椒酱

作者： Miss_Qq

此量可做六罐头瓶

用料

• 辣椒 5斤
• 豆瓣 1斤
• 醋 1斤
• 盐 6两
• 糖 8两
• 蒜 1斤
• 味精 2两

辣椒酱的做法步骤

步骤 1

辣椒，蒜绞碎捣出蒜水。放入豆瓣酱。

步骤 2

倒入盐，醋，糖拌匀。

步骤 3

上火煮15分钟，不断搅拌，防止粘底。

步骤 4

关火放入味精。

步骤 5

稍凉后放入蒜沫完成。

菜谱创建时间：2014-08-30 21:04:13