先和面,300g面粉90g水。
筷子搅拌好,开始手揉,耗时3分钟
揉成这样就可以了
揉面前准备好
去皮切丁
热油放入姜末大料,等待油热的时候那边可以热煮面水了
炒肉末,变色后加入蒜
蒜出香后加老抽、花椒面
倒入西红柿翻炒
炒成这个样子加盐出锅
拿出面团,接着揉几下
一定要洒玉米面儿,白面儿粘
成品
从中间切开
切成这样了
爱吃面条就切面条,多撒些玉米面,吃不完冷冻,下次吃
孩子爱吃小揪片,卡哇伊
ok了
煮了就好了
合理安排时间其实很快。上面撒葱花或者香菜,吃起来
妈妈最伟大