超簡單的砵仔糕

作者： CirclePoon_

超簡單的砵仔糕！清甜！好嚼頭！

用料

• 砵仔糕粉 250g
• 水 500g
• 糖 150g
• 調料（玉米，紅豆，提子）個人喜好 適量

超簡單的砵仔糕的做法步骤

步骤 1

把糖放入200g水中煮溶，放涼待用。

步骤 2

把調料分別放到砵仔碗里放入鍋中蒸2分鐘。

步骤 3

把砵仔糕粉倒入糖水并攪拌均勻。

步骤 4

然後再加剩下的300g水。

步骤 5

糖水,砵仔糕粉,水一起攪拌均勻，剛開始攪拌會有些困難，一會就很容易攪拌均勻了。

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步骤 6

步骤 6

把攪拌均勻的混合液倒入蒸熱的砵仔碗中（我沒有砵仔糕碗，所以找了小茶杯代替）大火蒸15分鐘。

步骤 7

蒸完出鍋放涼就可以。

步骤 8

涼了就比較容易脫摸，完成啦！

超簡單的砵仔糕的小贴士

如果一次食不完，不要放冰箱哦，放冰箱後就不會有嚼頭了，可能蒸一下就可以吧。

菜谱创建时间：2014-08-29 00:36:20