车打芝士司康 cheddar scone

作者： 艾斯缇

简单快手，从准备到烤完不过25分钟。 车打芝士有浓郁的咸香，在口中慢慢化开很有味道。但相对于总量而言比例不高，所以刚好点睛，不会太过。 司康就是一口下去没味道，吃完一个还想再吃的神奇食物。

用料

• 车打芝士 30g
• 黄油 20g
• 低筋面粉 100g
• 砂糖 5g
• 盐 一小撮
• 泡打粉 3g
• 牛奶 50g

车打芝士司康 cheddar scone的做法步骤

步骤 1

黄油切丁软化，加入车打芝士，搅匀。

步骤 2

加入所有干料：低粉，糖，盐，泡打粉。用刮刀切拌，呈沙子状。

步骤 3

加入牛奶，搅拌成团。

步骤 4

置于垫上，擀薄，切成喜欢的形状。我直接用金属刮板切成了12个小三角。

步骤 5

烤箱预热200度，烤约15分钟。

菜谱创建时间：2014-08-27 23:21:44