锅巴粥

作者： 梅尔-1

小时候最喜欢妈妈用柴火灶烧的锅巴粥了，又香又开胃，每吃一回就好像又回到了老家。虽然拍摄出来不是非常好看，我不是专业的摄影师。可是真的非常香啊，老公平常两碗饭的量这个可以吃四碗，还是大碗额！

用料

• 大米 200g

锅巴粥的做法步骤

步骤 1

大米与水1:5的比例，大火烧开到米饭8分熟，滤网隔出米汤

步骤 2

米饭在锅里平摊盖锅盖大火烧直到闻到米饭烤糊的香味。

步骤 3

闻到糊香味后翻面，两面煎出锅巴后倒入米汤煮开就可以吃了。

菜谱创建时间：2014-08-27 09:02:30