椰肉馒头

作者： 青衣螺螺

椰青吃完，扔了浪费，遂做次馒头

用料

• 椰肉 2个
• 面粉 300g
• 水 适量
• 酵母 4g

椰肉馒头的做法步骤

步骤 1

挖取椰肉，用料理机打浆

步骤 2

材料称重后放入面包机，启动面包面团功能，并视适度加面粉或水调节

步骤 3

揉面加发酵一小时后

步骤 4

加粉再揉五分钟排气，取出面团。称重，分割面团，放入蒸锅，醒二十分钟，冷水上锅蒸二十分钟，关火闷三分钟。取出

步骤 5

开吃

菜谱创建时间：2014-08-26 22:51:07