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香菇卤肉饭便当

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不是做广告,小六一直很爱吃鹿港小镇的卤肉饭啊,可是,好贵,量好少的说,所以说还是自己动手丰衣足食来的好。 卤肉饭最重要的是时间要长,工作忙的孩子可以双休日做好,放冰箱速冻里,吃的时候拿出来热一下就好,大概能放一个礼拜左右吧 香菇卤肉 150g 282K 卤蛋 60g 87K 白酌青菜 200g 32K 米饭 100g 116K 黄桃 100g 54K 腰果 10g 55K Total: 626K

用料

香菇卤肉饭便当的做法步骤

步骤 1

香菇,猪肉,切成1cmx1cm的小丁,锅内加入少量油,适量糖,蒜末,葱末,八角,香叶,炒香

步骤 2

放入猪肉丁,炒至微微上糖色后,加入香菇丁,生抽,老抽,料酒,鸡蛋,加入莫过食材的水,开始小火卤煮

步骤 3

卤煮期间,要时不时翻炒下,让卤蛋卤的均有些,补过两次水(每次都莫过食材)之后,即可大火收汁,装盘

步骤 4

青菜洗净焯水,装盘,淋上生抽

菜谱创建时间:2014-08-26 12:08:13
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