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糖醋西瓜皮
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作者:
阿修罗老巫婆
吃完炒西瓜第二天,老爸依然要求吃西瓜皮。。。于是。。我们开了一只瓜,挖出瓜瓤。。。然后。。吃皮。。。
用料
西瓜皮
半个
糖
两大勺
盐
一勺
麻油
少许
糖醋西瓜皮的做法步骤
步骤 1
西瓜去绿硬皮
步骤 2
切薄皮。加盐版、糖拌匀腌制片刻。
步骤 3
腌制到糖盐融化,西瓜皮变软。
步骤 4
加入醋、麻油,拌匀
步骤 5
开吃。
糖醋西瓜皮的小贴士
稍切薄点适合拌西瓜皮, 先加糖盐,最后再加醋和麻油,顺序颠倒会导致酸味过重或腌不入味。
菜谱创建时间:2014-08-25 10:57:03
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