焗青口

作者： 小蒙奇奇

以前一直不待见速冻的青口，感觉没有新鲜的青口那股鲜嫩味，今天尝试了一种新的做法，基本还原了在日料自助店里尝到的味道！

用料

• 青口（速冻、新鲜皆可）
• 美乃滋（或者卡夫奇妙酱）
• 甜辣酱
• Dijon黄芥末酱
• 白葡萄酒
• 混合芝士

焗青口的做法步骤

步骤 1

将速冻的青口解冻洗净并沥干

步骤 2

将美乃滋、甜辣酱、Dijon、白葡萄酒按照2：1：1：1调匀

步骤 3

在每个青口上舀一勺酱料，并均匀撒上芝士

步骤 4

烤箱预热230度，中层焗烤8分钟，拿出即可享用

菜谱创建时间：2014-08-25 09:07:24