赛蟹黄之辣炒南瓜

作者： 乐蔻乐蔻

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用料

• 咸鸭蛋黄
• 南瓜
• 蚝油
• 葱花
• 虾米
• 蒜瓣

赛蟹黄之辣炒南瓜的做法步骤

步骤 1

将南瓜切成块，去皮，去瓤

步骤 2

将咸鸭蛋蛋黄取出，加入橄榄油几滴，把蛋黄捣成碎碎的

步骤 3

热锅倒油加蒜瓣、辣椒、鸭蛋黄

步骤 4

随后加入南瓜、虾米、葱花，并放入蚝油、盐、糖

步骤 5

加水，滴几滴白酒，盖上盖子，小火，将南瓜闷熟

步骤 6

等南瓜汤收汁后，用筷子戳戳南瓜看看有没有熟，熟了则加鸡精，然后收火

菜谱创建时间：2014-08-23 20:49:53