用毛刷把鸡枞洗干净
把鸡枞用手撕成小条
把鸡肉洗干净切块放水,三片老姜用大火炖,待开了后用小火炖一小时左右,然后把鸡纵放进砂锅,把火调到大火,带开了改小火,炖30分钟左右放适量的盐即可咪西咪西啦。
装碗出锅密西密西咯