清水将玉米淀粉调开。
将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入玉米淀粉糊一起搅拌均匀，开小火加热。
用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。
看到粉浆开始起泡泡即滚了，就可以息火，把煮好的糊糊倒入模具或合子里，待凉透放入冰箱冷藏30分钟，即可以吃了。