冲绳人苦瓜

作者： snow金

冲绳特产苦瓜，这道菜是冲绳地区非常出名的家庭料理。

用料

• 苦瓜 半根（两人份）
• 猪肉 你喜欢
• 豆腐 你喜欢
• 鸡蛋 一只（两人份）
• 盐 味素 生抽 胡椒 白芝麻 淀粉 料酒 少许

冲绳人苦瓜的做法步骤

步骤 1

五花肉片放料酒 淀粉 盐 胡椒粉 搅拌待用

步骤 2

热油先炒肉片

步骤 3

肉片盛出 再炒苦瓜。苦瓜炒一会儿后再加入豆腐翻炒

步骤 4

加入刚才炒过的肉片。加调料：盐 味素 生抽

步骤 5

加入打散的鸡蛋翻炒

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步骤 6

步骤 6

起锅前撒少许芝麻和胡椒粉。搞定～

菜谱创建时间：2014-08-21 20:40:41