洗净五花肉与洋葱胡萝卜
五花肉切片
胡萝卜切丝,洋葱切成丝或者片都可以
在平底锅内放入少许油,等油热后爆炒五花肉
五花肉爆炒等两面金黄时,盛出,在国内留少量的油,放入洋葱胡萝卜爆炒
加入黑椒汁
将爆炒后的五花肉放入锅内一起爆炒,并加入少量酱油及盐。
最后装盘~
五花肉煎完后油会比较多,需要倒点掉,锅内只需要留少许油就可以了。喜欢吃辣的朋友,也可以在加黑椒汁的时候加入适量辣椒酱。~