把土豆、胡萝卜切成块待用,到30g油在锅里热锅
把玉米粒、土豆、胡萝卜在锅里翻炒,差不多熟了倒入400ml水,(油不用倒出),等到水起浮沫,把浮沫撇掉,中火炖5~10分钟
关火,放入咖喱膏3~6块,等到咖喱膏完全融化,开火,焖5分钟
淋在米饭上大功告成~