热锅冷油,放入香菇,翻炒3到4分钟。再倒入油菜,翻炒1到2分钟。
调汁:一品鲜酱油,少量白糖,盐,淀粉,加入清水 混合匀。
把一半的调料倒入锅里,翻炒2分钟。呈出盘。
把剩下的一半调料倒入锅里调成汁。
淋到盘里,完成!