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一不小心就上瘾-砂锅目鱼仔
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作者:
琼肴
掀盖一刻浓香四溢,一道一上桌就迫不及待要一尝为快的美味佳肴。目鱼仔爽脆鲜甜,酱香浓郁,色香味具。舔筷子的节奏,下饭首选哦亲!
用料
目鱼仔
750克
姜
50克
蒜子
50克
红葱头
35克
尖椒
35克
辣椒
50克
葱段
10克
黄豆酱
50克
辣椒酱
5克
老抽
5克
白兰地
50克
花生油
25克
一不小心就上瘾-砂锅目鱼仔的做法步骤
步骤 1
目鱼仔宰杀洗净,焯水
步骤 2
红葱头、姜、蒜子和尖椒切块
步骤 3
花生油起锅,把目鱼仔和红葱头、姜、蒜、尖椒、辣椒酱、老抽、黄豆酱一起爆香
步骤 4
放入砂锅中焗5分钟,最后撒上适量白兰地、葱段即可。
菜谱创建时间:2014-08-20 18:03:11
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