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一不小心就上瘾-砂锅目鱼仔

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作者: 琼肴
掀盖一刻浓香四溢,一道一上桌就迫不及待要一尝为快的美味佳肴。目鱼仔爽脆鲜甜,酱香浓郁,色香味具。舔筷子的节奏,下饭首选哦亲!

用料

一不小心就上瘾-砂锅目鱼仔的做法步骤

步骤 1

目鱼仔宰杀洗净,焯水

步骤 2

红葱头、姜、蒜子和尖椒切块

步骤 3

花生油起锅,把目鱼仔和红葱头、姜、蒜、尖椒、辣椒酱、老抽、黄豆酱一起爆香

步骤 4

放入砂锅中焗5分钟,最后撒上适量白兰地、葱段即可。

菜谱创建时间:2014-08-20 18:03:11
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