即席香煎鲥鱼

作者： rs。

边看节目边写下这个菜谱，以后做～～金鱼脑老是忘记东西～～记下菜谱留着以后看。

用料

• 鲥鱼
• 大葱
• 麻油
• 浓酱油（调味品）
• 料酒（调味品）
• 白糖少许（调味品）

即席香煎鲥鱼的做法步骤

步骤 1

将麻油涂匀煎锅，将鲥鱼和大葱（切成2cm）放入平底锅。鲥鱼的鲜味会被大葱吸收，多是氨基酸一类物质。将煎熟的大葱夹开。加上料酒等调味品，还有一定量的水焖煮。一会儿后之前夹起的大葱，让大葱充分吸收酱汁。

菜谱创建时间：2014-08-19 22:42:47