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手撕口水鸡的做法

手撕口水鸡

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蘑菇喔哈哈哈
用鸡腿肉比鸡胸肉更鲜嫩喔~(=゚ω゚)ノ

用料

手撕口水鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡腿入锅,放入姜片,葱节,花椒,两个八角。煮大概20分钟,中途撇去浮沫,煮至筷子插入没有血。然后在锅中泡大概10分钟,捞出冲冷水,晾凉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好小米辣,蒜末,葱花

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡腿肉撕好,手撕的好处是特别入味好吃!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在碗中放入葱花,小米辣,蒜末,芝麻酱,糖,盐,味精。然后加入适量鸡汤,搅匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入一点点生抽,千万别放多了,要么就成了酱油泡鸡啦!加适量的醋,和好多好多的红油♪( ´θ`)ノ

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡肉拌匀在用蒜末装饰一下就好啦~蘑菇还喜欢往凉拌好了的肉肉上继续加一些红油~香啊~o(^_^)o根本停不下来噢!

菜谱创建时间:2014-08-19 06:17:01
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