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自制酸牛奶-给自己看

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作者: Nancyjiajia
去年买了酸奶机和益生菌,做了一次没有成功,昨天心血来潮想重来,居然成功了。

用料

自制酸牛奶-给自己看的做法步骤

步骤 1

益生菌从冷冻取出,常温放置15分钟。(其实我实际操作时没这么做,最多提早5分钟拿出来)

步骤 2

关键步骤:将所有容器用热水烫一遍。

步骤 3

先在容器内倒入少许牛奶,+益生菌,搅拌均匀。

步骤 4

倒入剩余牛奶,继续搅拌,直到益生菌和牛奶完全混合均匀。(至少2-3分钟)

步骤 5

在酸奶机内倒入温水,将容器放入,插上电源,6-8小时后取出,放入冷藏!(我是吃完晚饭做的,第二天早上取出的)

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步骤 6
步骤 6

冰糖放入研磨机,研磨成冰糖糖粉,加入酸奶中调味。也可加细砂糖,蜂蜜,果酱,水果等。(只有想不到,没有做不到)

自制酸牛奶-给自己看的小贴士

1.本次做的可以取1-2勺出来,作为下次的菌种。 2.吃完酸牛奶记得要漱口,预防蛀牙哦。

菜谱创建时间:2014-08-18 18:55:11
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