烤箱预热到500F 牛肉在冷冻的情况下切片 大约两毫米厚度 切好后用红烧汁腌制10分钟(根据个人口味可以多加或者少加红烧汁 可以比平时多一些 因为胡萝卜和青椒的味道也会从红烧汁里来)
青椒胡萝卜切片 越薄越好( 胡萝卜我是用切片器切的 ) 烤盘上铺好锡纸 然后铺上胡萝卜片和青椒片 如果喜欢吃辣 还可以加入一些墨西哥椒
把腌制好的牛肉片平铺在最上方
烤箱烤15分钟 (喜欢吃嫩的或者牛肉片比较薄可以减少两分钟,反之可以增加几分钟) 拿出后拌匀就可以吃啦