蛤蜊蒸蛋

作者： Tina-166

蛤蜊，鸡蛋

用料

• 鸡蛋 2只
• 蛤蜊 12个
• 葱花 少许

蛤蜊蒸蛋的做法步骤

步骤 1

蛤蜊用开水（放点姜和料酒）烫开嘴后取出，蛋液和凉白开1：1搅拌；

步骤 2

将蛋液倒入摆好的蛤蜊盘里，约覆盖其一半或3分之2即可

步骤 3

用保鲜膜包好放入已经出蒸气的蒸锅12-15分钟左右即可

菜谱创建时间：2014-08-18 12:08:18